Llistar TÃtols per Matèria "Productos curados"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Control de secado Control d’assecat Dry-cured products Humedad Moisture Productos curados
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Collell i Corominas, Carles Comaposada i Beringues, Josep Gou i Botó, Pere